Beskrivelse
Buffet 1
Forret
-
Klassiske tarteletter m. høns i asparges (2 stk. pr. kuvert)
Hovedret
- Cremet gulerodspuré med citron
- Bagte nye sommerløg & ristede svampe
- Rosa-stegt oksefilet
- Stegte nye øko kartofler
- Timian sauce tilsmagt med rødvin
Dessert
- Hjemmelavet 3-lags islagkage med nøddebund og chokoladesauce