Nytårsmenu 2022 – den vegetariske

4 retters vegetarisk nytårsmenu

Forret:

Mør langtidsstegt selleri med miso sauce, pyntet med brændte hasselnødder og en flot grøn dildolie

Mellemret:

Stegte blomkålsbuketter med syltede stikkelsbær, friterede kapers og sprøde rodfrugt chips

Hovedret:

Skøn svampeterrine med røget selleripuré og bagte jordskokker.

Serveres med sprød kartoffeltærte og en lækker trøffelsauce.

Dessert:

Intens chokoladebar med saltede mandler, gylden crumble og frisk granité på skovbær

Menuen kommer i bionedbrydelig emballage og skal blot varmes og anrettes. Nemt, enkelt og yderst velsmagende!

Nytårsmenuen afhentes mellem kl. 10-12 d. 31/12-22.