Reception

kr. 160,00 pr. kuvert

Reception 

Det Lette

  • 3 slags burger sliders
  • Laksemousse på skånsom fanget laks med kapers, urter & sprød kålsalat vendt i dild

Det Tunge

  • Rosastegt kalvemørbrad med Løgchutney & chilimayo i smørbagt brioche bolle
  • Plukket kylling med estragonmayo, grønne salater & syltet løg
  • Portionssalat med grønne hjertesalat blade, syltet tomater samt høvlet parmesanost

 

Pris v. min 8 personer, pr. kuvert 140,-
Varme retter i buffeten kommer i varmekasser, kolde retter anrettet på smukt porcelæn, lige til at sætte på middagsbordet.

Brix Catering vil efter jeres booking kontakte jer omkring et møde, så vi kan skabe den ideelle menu til brylluppet, hvor der bliver kræset for detaljerne.

Vælg antal personer

Ikke på lager

Kategori:

Beskrivelse

Reception 

Det Lette

  • 3 slags burger sliders
  • Laksemousse på skånsom fanget laks med kapers, urter & sprød kålsalat vendt i dild

Det Tunge

  • Rosastegt kalvemørbrad med Løgchutney & chilimayo i smørbagt brioche bolle
  • Plukket kylling med estragonmayo, grønne salater & syltet løg
  • Portionssalat med grønne hjertesalat blade, syltet tomater samt høvlet parmesanost